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2023年世界顶级美食大奖: 共赴复原与希望的饮食盛宴


(从左到右):Angel Wong Chui-Ling、Puan Sri Nisa Bakri、Master Chef Bernard Lee.Pjk、Nurushama Abdul Hanan、Peggy Chong、Puan Sri Datin Seri Dr Susan Cheah、Dato’ Simon Lim、Master Chef James Ho、Master Chef Chin Chee Sing (Chef Sun)

(八打灵再也10日讯)- 世界顶级美食协会(WG)与大马旅游促进局在双威度假村酒店(Sunway Resort Hotel)宣布举办第五届世界顶级美食大奖(WGTA)颁奖礼。今年度的颁奖礼以"复原力和希望"为主题,强调本地和国际饮食业的贡献,推动经济增长。


该协会自2017年成立以来,为餐馆、厨师、企业家等提供促销和支援平台,不仅主办颁奖礼,还提供商机,丰富饮食体验、慈善义举等。颁奖礼的目标是致力提倡马来西亚美食,让消费者欣赏及体验大马琳琅满目的文化传统与价值观。


世界顶级美食协会主席张珮琪(Peggy Chong)表示,她为他们能够主办多种美食活动而感到自豪,今年的颁奖预计将继续颁发多个奖项,旨在鼓励饮食业者为大马经济作出更显著贡献。她也制作了一部有关美食的纪录片《The Gourmet Sense(我不是食神)》,由主持王翠玲展示食物制作、从食材挑选到上桌的全过程。


(从左到右):Peggy Chong、Nurushama Abdul Hanan和Angel Wong Chui-Ling对节目表示支持

另外,张珮琪也获颁年度最佳美食奖筹办单位奖,并成为马来西亚区 AREGALA的会长,支持厨艺价值观与传承。颁奖礼还吸引了名厨和业界嘉宾的关注,旨在展示多元文化交流,推动美食产业的发展。

大马旅游促进局署理总监兼购物与生活方式部主任在新闻发布会中致辞

大马旅游促进局署理总监兼购物与生活方式部主任 Nurushama Abdul Hanan代表该局总监拿督Ammar Abd Ghapar博士致辞道:“美食在马来西亚旅游中扮演重要角色。世界顶级美食奖成为表彰饮食业者的平台,强调马来西亚美食,传承文化和价值观,推动多元文化体验。WTGA也为饮食业者提供国际展示机会,协助实现2025年旅游目标。”



WTGA预计将吸引更多国际参赛者,强调名誉大厨的影响力,帮助中小型企业扩展品牌和规模。世界顶级美食大奖颁奖礼将于2023年11月1日假双威度假村酒店的大宴客厅引爆。


——《亚洲企业》品牌杂志编辑部报道



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